b_150_100_16777215_00_images_twarze_funk.jpg

Biochemik amerykański pochodzenia polskiego, twórca nauki o witaminach (1884-1967).
Po ukończeniu gimnazjum w Warszawie, wyjechał do Szwajcarii.

Początkowo studiował biologię w Genewie, później chemię w Bernie - doktorat uzyskał w roku 1904.
Pracował na uczelniach Paryża, Berlina, po czym przeniósł się do Wielkiej Brytanii.

Tam prowadził szerokie badania nad przyczyną egzotycznej choroby beri - beri.

Po długotrwałych i żmudnych doświadczeniach na szczurach i gołębiach, odkrył i wyodrębnił z otrąb ryżowych pierwszą witaminę - witaminę B, wykrył ją później w rozmaitych pokarmach, m.in. w drożdżach i mleku. Jest autorem terminu "witamina", który wprowadził w 1912 roku (z łac. vita = życie + amina), a także twórcą nauki o tych związkach. Napisał dzieło Die Vitamine.

W czasie I wojny światowej przeniósł się do Stanów Zjednoczonych, do Nowego Jorku, gdzie w 1920 roku otrzymał obywatelstwo. Po zakończeniu wojny wrócił do Polski. W Państwowym Instytucie Higieny pracował m.in. nad wyizolowaniem hormonu - insuliny, badał wpływ witaminy B1 na przemianę węglowodanową, Wyizolował kwas nikotynowy. Warunki pracy w Warszawie były zbyt skromne, toteż w 1928 przeniósł się do Paryża, a z chwilą wybuchu II wojny światowej już na stałe przeniósł się do USA.
W ostatnim okresie życia zajmował się badaniem przyczyn raka.
Jako obywatel amerykański nigdy nie wyrzekł się swojej polskości 

Na podstawie artykułu w Wikipedii

Testy z BRD | Znaki drogowe | BRD 24 | Karta rowerowa | Karta rowerowa - to proste | Wiersze miłosne | 1000 pytań